2012 年 7 月 12 日 木曜日
新光農園さんも５町歩あるにんにく畑の収穫作業が終わり、乾燥作業が始まりました。写真のファンは排気用なのですが、なかなかの強さで結構押されました（汗） 全部で１２機あり建物の中はにんにくの匂いが充満しています。
2012 年 7 月 の記事一覧
にんにく収穫
2012 年 7 月 4 日 水曜日
『新光農園』さん前平地区畑の収穫へお邪魔してきました。ここの畑はいつも大玉が採れる所なので、今年も期待して行ってみると・・・例年並みに良い「にんにく」が採れていました。
そして・・・畑には見慣れない機械が！？
にんにくを「掘る(抜く)」→「茎・根を切る」→「カゴへ」一連の作業を一台でおこなう優れもの！
本格的に「にんにく」掘りが開始
2012 年 7 月 2 日 月曜日
今年もいよいよ「にんにく」の収穫時期に突入しました。残雪や天気の影響によりいつもと比べて若干遅いスタートとなりましたが、各地で収穫がはじまっています。「新光農園」さんも収穫作業に入って大忙しのようです（近々取材に行ってきます）。